Ингредиенты:

• Маргарин - 250 г.
• Сахар - 200 г.
• Яйца - 4 шт.
• Сметана - 200 г.
• Ванильный пудинг - 1 пакетик.
• Мука - 300 г.
• Разрыхлитель - 1 пакетик.
• Шоколадные хлопья - 200 г.

Способ приготовления:

1. Маргарин с сахаром растереть до бела, поочерёдно добавить яйца, сметану, в последнюю очередь муку с разрыхлителем и пудинг(порошок), в самую последнюю добавить шоколадные хлопья.

2. Застелить противень бумагой для выпечки, выложить тесто, разровнять и поставить в разогретую духовку, выпекать при t 175 градусов примерно 25-30 минут.

3. Остудить, покрыть пирог шоколадной глазурью: 200 г. тёмного шоколада растопить на водяной бане + 20 г. кокосового жира.